خانه / دستهبندی غذاها / انتخاب غذا / غذاهای بدون گوشت غذاهای اصلی، صبحانه و پیش‌غذاهای بدون گوشت، مرغ و ماهی. بعضی دستورها تخم‌مرغ یا لبنیات دارند؛ مواد لازم و موارد حساسیت‌زا در صفحه هر غذا مشخص است.
۹۲ دستور پخت اسپاگتی با سس گوجه‌فرنگی پاستا با سس پستو پنه آرابیاتا پاستا قارچ با سس خامه‌ای میرزاقاسمی منمن ترکی سوپ عدس قرمز ترکی امام بایلدی چانا ماسالا دال تادکا یاکی‌سوبای سبزیجات سوپ میسو با توفو و واکامه گواکاموله هوئوس رانچروس؛ تخم‌مرغ با سس گوجه کشک بادمجان باقلا قاتق ترش تره کدو بره مازندرانی کال کباب زیتون پرورده عدس‌پلو با کشمش سالاد شیرازی آش رشته پیتزا مارگاریتا پیتزا قارچ و پنیر پیتزا مارینارا ریزوتو قارچ سوپ مینسترونه کوفته عدس ترکی سالاد کیسیر ترکی گوزلمه اسفناج و پنیر پالاک پنیر بریانی سبزیجات آلو گوبی رایتا خیار تمپورای سبزیجات تاماگویاکی؛ املت رول‌شده ژاپنی رامن سبزیجات با میسو کسادیای پنیر پیکو دِ گایو؛ سالسای تازه گوجه برنج قرمز مکزیکی اِلوته؛ ذرت با سس و پنیر عدسی فلافل آبادانی سمبوسه سیب‌زمینی آبادانی ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر کوکو سبزی یتیمچه بادمجان املت گوجه‌فرنگی خوراک لوبیا چیتی با قارچ باقالی پلو با شوید دمپختک باقالی زرد پنکیک ساده پنکیک شکلاتی راتاتویی کرپ ساده نان شیرمال خانگی آش شلغم با عدس و برنج شیرین پلو با خلال پرتقال کوکو سیب‌زمینی آب‌پز سوپ شیر و قارچ با جو پرک نان لقمه‌ای نرم حمص چیپس سیب‌زمینی خانگی نان چاپاتی سوشی ماکی خیار نان فوکاچیا نان سیمیت نیوکی سیب‌زمینی با کره و مریم‌گلی سالاد کاپریزه با گوجه و موزارلا اسپاگتی با سیر، روغن زیتون و فلفل چیلاکیلس قرمز با تخم‌مرغ سالسا ورده با توماتیلو گیوزای سبزیجات با خمیر خانگی اوکونومیاکی سبزیجات کیتسونه اودون با داشی گیاهی سالاد نودل سوبا با سبزیجات ماسالا دوسا با سیب‌زمینی ایدلی با برنج و اوراد دال سامبار با دال و سبزیجات راجما با لوبیا قرمز نان هندی کره‌ای با سیر بلغورپلو ترکی با گوجه و فلفل خوراک لوبیا سفید ترکی پنکیک بدون شیر با آب آش ترخینه اراک سوشی ایناری با توفوی چاشنی‌دار کسادیا قارچ و پنیر سالسا روخا با گوجه‌فرنگی برشته بروسکتا گوجه‌فرنگی و ریحان بهیندی ماسالا؛ بامیه با پیاز و گوجه شکرپلو شیرازی ۰۱ ایتالیا · آسان مواد لازم مواد اصلی اسپاگتی خشک، گوجه‌فرنگی پوست‌گرفته کنسروی همراه آب آن، روغن زیتون، سیر، ریحان تازه.
اسپاگتی خشک، گوجه‌فرنگی پوست‌گرفته کنسروی همراه آب آن، روغن زیتون، سیر و ۱ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک برای سس و آب پاستا
نمک برای سس و آب پاستا
دستور پخت خلاصه سیر را در روغن زیتون گرم کنید. گوجه را اضافه کنید و یک ساعت آرام بپزید. سس را یکدست کنید، ریحان را بیفزایید و اسپاگتی آبکش‌شده را در سس هم بزنید.
سیر را در روغن زیتون گرم کنید. گوجه را اضافه کنید و یک ساعت آرام بپزید. سس را یکدست کنید، ریحان را بیفزایید و اسپاگتی آبکش‌شده را در سس هم بزنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۰۲ ایتالیا · آسان مواد لازم مواد اصلی پاستا خشک، برگ ریحان تازه، دانه کاج، پنیر سخت رنده‌شده با مایه پنیر گیاهی، روغن زیتون، سیر.
پاستا خشک، برگ ریحان تازه، دانه کاج، پنیر سخت رنده‌شده با مایه پنیر گیاهی و ۲ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه ریحان، دانه کاج و سیر را خرد کنید، پنیر و روغن را بیفزایید. پاستا را بپزید و سس را خارج از حرارت با پاستا و کمی از آب پخت مخلوط کنید.
ریحان، دانه کاج و سیر را خرد کنید، پنیر و روغن را بیفزایید. پاستا را بپزید و سس را خارج از حرارت با پاستا و کمی از آب پخت مخلوط کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۰۳ ایتالیا · آسان مواد لازم مواد اصلی پنه خشک، گوجه‌فرنگی خردشده کنسروی، سیر، روغن زیتون، ریحان تازه.
پنه خشک، گوجه‌فرنگی خردشده کنسروی، سیر، روغن زیتون و ۱ ماده دیگر
ادویه‌های لازم پرک فلفل قرمز، نمک
پرک فلفل قرمز، نمک
دستور پخت خلاصه سیر و فلفل را کوتاه در روغن گرم کنید. گوجه را ۱۵ دقیقه بپزید. پنه آبکش‌شده را به سس اضافه کنید و با کمی آب پخت و ریحان مخلوط کنید.
سیر و فلفل را کوتاه در روغن گرم کنید. گوجه را ۱۵ دقیقه بپزید. پنه آبکش‌شده را به سس اضافه کنید و با کمی آب پخت و ریحان مخلوط کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۰۴ ایتالیا · آسان مواد لازم مواد اصلی تاگلیاتله خشک، قارچ پرورشی ورقه‌شده، پیاز ریزخردشده، سیر، خامه آشپزی، پنیر سخت با مایه پنیر گیاهی، روغن زیتون، کره، جعفری خردشده.
تاگلیاتله خشک، قارچ پرورشی ورقه‌شده، پیاز ریزخردشده، سیر و ۵ ماده دیگر
ادویه‌های لازم فلفل سیاه، نمک
فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه پیاز را نرم کنید، قارچ را تفت دهید تا آب آن کم شود و سیر را اضافه کنید. خامه و پنیر را بیفزایید و پاستای پخته را همراه کمی آب پخت در سس هم بزنید.
پیاز را نرم کنید، قارچ را تفت دهید تا آب آن کم شود و سیر را اضافه کنید. خامه و پنیر را بیفزایید و پاستای پخته را همراه کمی آب پخت در سس هم بزنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۰۵ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی بادمجان متوسط، گوجه‌فرنگی رسیده، سیر، تخم‌مرغ، روغن.
بادمجان متوسط، گوجه‌فرنگی رسیده، سیر، تخم‌مرغ و ۱ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه بادمجان را کباب و پوست‌گیری کنید. سیر و گوجه را بپزید، بادمجان را اضافه کنید و در پایان تخم‌مرغ‌ها را داخل مخلوط بپزید.
بادمجان را کباب و پوست‌گیری کنید. سیر و گوجه را بپزید، بادمجان را اضافه کنید و در پایان تخم‌مرغ‌ها را داخل مخلوط بپزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۰۶ ترکیه · آسان مواد لازم مواد اصلی تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگی رسیده، فلفل سبز شیرین، پیاز کوچک، روغن زیتون.
تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگی رسیده، فلفل سبز شیرین، پیاز کوچک و ۱ ماده دیگر
ادویه‌های لازم پول‌بیبر یا فلفل قرمز پرک، فلفل سیاه، نمک
پول‌بیبر یا فلفل قرمز پرک، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه پیاز و فلفل را نرم کنید، گوجه را تا کاهش آب بپزید و تخم‌مرغ هم‌زده را با حرارت ملایم به آن اضافه کنید.
پیاز و فلفل را نرم کنید، گوجه را تا کاهش آب بپزید و تخم‌مرغ هم‌زده را با حرارت ملایم به آن اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۰۷ ترکیه · آسان مواد لازم مواد اصلی عدس قرمز یا دال عدس، پیاز متوسط، هویج، سیب‌زمینی کوچک، روغن زیتون، آب، آب لیموترش.
عدس قرمز یا دال عدس، پیاز متوسط، هویج، سیب‌زمینی کوچک و ۳ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زیره آسیاب‌شده، پول‌بیبر یا فلفل قرمز پرک، فلفل سیاه، نمک
زیره آسیاب‌شده، پول‌بیبر یا فلفل قرمز پرک، فلفل سیاه و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه سبزیجات را تفت دهید، عدس و آب را اضافه کنید و تا نرم شدن بپزید. سوپ را یکدست کنید و با زیره، لیمو و روغن فلفلی سرو کنید.
سبزیجات را تفت دهید، عدس و آب را اضافه کنید و تا نرم شدن بپزید. سوپ را یکدست کنید و با زیره، لیمو و روغن فلفلی سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۰۸ ترکیه · متوسط مواد لازم مواد اصلی بادمجان باریک متوسط، پیاز بزرگ، گوجه‌فرنگی، سیر، روغن زیتون، جعفری خردشده، آب، آب لیموترش، شکر.
بادمجان باریک متوسط، پیاز بزرگ، گوجه‌فرنگی، سیر و ۵ ماده دیگر
ادویه‌های لازم فلفل سیاه، نمک
فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه بادمجان‌ها را نرم کنید. مواد پیاز و گوجه را جداگانه بپزید، داخل بادمجان بریزید و همراه کمی آب در فر بپزید تا کاملاً نرم شوند.
بادمجان‌ها را نرم کنید. مواد پیاز و گوجه را جداگانه بپزید، داخل بادمجان بریزید و همراه کمی آب در فر بپزید تا کاملاً نرم شوند.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۰۹ هند · آسان مواد لازم مواد اصلی نخود کاملاً پخته و آبکش‌شده، پیاز متوسط، گوجه‌فرنگی خردشده، سیر، زنجبیل تازه رنده‌شده، روغن، آب، آب لیموترش، گشنیز تازه خردشده.
نخود کاملاً پخته و آبکش‌شده، پیاز متوسط، گوجه‌فرنگی خردشده، سیر و ۵ ماده دیگر
ادویه‌های لازم دانه زیره، پودر تخم گشنیز، زردچوبه، پودر فلفل قرمز، گرام ماسالا، نمک
دانه زیره، پودر تخم گشنیز، زردچوبه و ۳ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه پیاز، سیر، زنجبیل و ادویه‌ها را تفت دهید. گوجه را بپزید، نخود پخته و آب را اضافه کنید و تا غلیظ شدن سس بجوشانید.
پیاز، سیر، زنجبیل و ادویه‌ها را تفت دهید. گوجه را بپزید، نخود پخته و آب را اضافه کنید و تا غلیظ شدن سس بجوشانید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۱۰ هند · آسان مواد لازم مواد اصلی دال عدس قرمز، پیاز کوچک، گوجه‌فرنگی، سیر، زنجبیل تازه رنده‌شده، روغن، روغن حیوانی یا گی، آب، گشنیز خردشده، آب لیموترش.
دال عدس قرمز، پیاز کوچک، گوجه‌فرنگی، سیر و ۶ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زردچوبه، دانه زیره، پودر فلفل قرمز، گرام ماسالا، فلفل قرمز خشک، نمک
زردچوبه، دانه زیره، پودر فلفل قرمز و ۳ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه عدس را با پیاز، گوجه و زردچوبه بپزید. زیره، سیر و فلفل را جداگانه در روغن گرم کنید و در پایان روی دال بریزید.
عدس را با پیاز، گوجه و زردچوبه بپزید. زیره، سیر و فلفل را جداگانه در روغن گرم کنید و در پایان روی دال بریزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۱۱ ژاپن · آسان مواد لازم مواد اصلی نودل گندمی یاکی‌سوبا، پیش‌پخته، کلم سفید خردشده، هویج خلالی، قارچ ورقه‌شده، پیاز خلالی، پیازچه خردشده، روغن مایع، سس ورسترشر گیاهی، بدون ماهی، سس قارچ گیاهی مخصوص تفت‌دادن، کچاپ، سس سویا، شکر، آب، برای بازکردن رشته‌ها.
نودل گندمی یاکی‌سوبا، پیش‌پخته، کلم سفید خردشده، هویج خلالی، قارچ ورقه‌شده و ۹ ماده دیگر
ادویه‌های لازم فلفل سیاه
فلفل سیاه
دستور پخت خلاصه سس را مخلوط کنید، سبزیجات را در تابه داغ تفت دهید و نودل آماده را اضافه کنید. سس را بریزید و تا پوشیده‌شدن رشته‌ها هم بزنید.
سس را مخلوط کنید، سبزیجات را در تابه داغ تفت دهید و نودل آماده را اضافه کنید. سس را بریزید و تا پوشیده‌شدن رشته‌ها هم بزنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۱۲ ژاپن · آسان مواد لازم مواد اصلی آب، کومبوی خشک، توفوی نرم، خمیر میسو بدون عصاره ماهی، واکامه خشک، پیازچه.
آب، کومبوی خشک، توفوی نرم، خمیر میسو بدون عصاره ماهی و ۲ ماده دیگر
ادویه‌های لازم بدون ادویه جداگانه
بدون ادویه جداگانه
دستور پخت خلاصه کومبو را در آب بخیسانید و پیش از جوشیدن خارج کنید. میسو را در عصاره حل کنید، توفو را گرم کنید و با واکامه و پیازچه سرو کنید.
کومبو را در آب بخیسانید و پیش از جوشیدن خارج کنید. میسو را در عصاره حل کنید، توفو را گرم کنید و با واکامه و پیازچه سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۱۳ مکزیک · آسان مواد لازم مواد اصلی آووکادوی رسیده بزرگ، گوجه‌فرنگی کوچک، پیاز سفید کوچک، فلفل هالوپینو یا فلفل سبز تند، گشنیز تازه خردشده، آب لیموترش تازه.
آووکادوی رسیده بزرگ، گوجه‌فرنگی کوچک، پیاز سفید کوچک، فلفل هالوپینو یا فلفل سبز تند و ۲ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه آووکادو را با چنگال له کنید و با آب لیمو، نمک، پیاز، گوجه، فلفل و گشنیز مخلوط کنید. بافت را کمی درشت نگه دارید و همان موقع سرو کنید.
آووکادو را با چنگال له کنید و با آب لیمو، نمک، پیاز، گوجه، فلفل و گشنیز مخلوط کنید. بافت را کمی درشت نگه دارید و همان موقع سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۱۴ مکزیک · آسان مواد لازم مواد اصلی تخم‌مرغ، تورتیلای ذرت کوچک، گوجه‌فرنگی رسیده، پیاز کوچک، سیر، فلفل هالوپینو یا فلفل سبز تند، روغن مایع، پنیر تازه خردشونده با مایه گیاهی، گشنیز خردشده، آب.
تخم‌مرغ، تورتیلای ذرت کوچک، گوجه‌فرنگی رسیده، پیاز کوچک و ۶ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک و فلفل سیاه
نمک و فلفل سیاه
دستور پخت خلاصه سس گوجه، پیاز و فلفل را بپزید. تورتیلاها را گرم کنید، تخم‌مرغ‌ها را جداگانه بپزید و روی نان قرار دهید. سس گرم، پنیر و گشنیز را اضافه کنید.
سس گوجه، پیاز و فلفل را بپزید. تورتیلاها را گرم کنید، تخم‌مرغ‌ها را جداگانه بپزید و روی نان قرار دهید. سس گرم، پنیر و گشنیز را اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۱۵ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی بادمجان، پیاز، سیر، کشک مایع پاستوریزه، روغن، آب، گردوی خردشده، اختیاری.
بادمجان، پیاز، سیر، کشک مایع پاستوریزه و ۳ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نعناع خشک، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
نعناع خشک، زردچوبه، فلفل سیاه و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه بادمجان را سرخ و با کمی آب نرم کنید. پیاز و سیر تفت‌داده را بیفزایید، بادمجان را بکوبید و با کشک گرم کنید. نعناع‌داغ را در پایان اضافه کنید.
بادمجان را نرم و کوبیده کنید؛ پیاز، سیر و کشک را بیفزایید و در پایان نعناع‌داغ و گردوی اختیاری را روی غذا بریزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۱۶ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی پاچ‌باقلای خشک، شوید تازه پاک‌شده، سیر، تخم‌مرغ، کره، روغن، آب جوش.
پاچ‌باقلای خشک، شوید تازه پاک‌شده، سیر، تخم‌مرغ و ۳ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه پاچ‌باقلا را بخیسانید و پوست بگیرید. با سیر، شوید و زردچوبه تفت دهید و در آب آرام بپزید. پس از نرم‌شدن لوبیا، تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید و بپزید.
پاچ‌باقلای خیسانده را با سیر، شوید و زردچوبه بپزید؛ پس از نرم‌شدن دانه‌ها، تخم‌مرغ را روی خوراک اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۱۷ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی برنج نیم‌دانه، اسفناج پاک‌شده، گشنیز پاک‌شده، جعفری پاک‌شده، تره یا پیازچه پاک‌شده، نعناع تازه، سیر، تخم‌مرغ، آب نارنج، روغن، آب.
برنج نیم‌دانه، اسفناج پاک‌شده، گشنیز پاک‌شده، جعفری پاک‌شده و ۷ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه برنج را با آب بپزید تا باز شود. سبزی و سیر تفت‌داده را اضافه کنید و آرام بپزید. آب نارنج و نمک را تنظیم کنید و تخم‌مرغ را داخل خوراک بپزید.
برنج را تا بازشدن دانه‌ها بپزید؛ سبزی و سیر را اضافه کنید، ترشی خوراک را با آب نارنج تنظیم کنید و تخم‌مرغ را بپزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۱۸ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی کدو سبز، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، پیاز، تخم‌مرغ، روغن، آب.
کدو سبز، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، پیاز و ۳ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه پیاز و سیب‌زمینی را تفت دهید و با کمی آب نیم‌پز کنید. کدو و سپس گوجه را اضافه کنید. پس از نرم‌شدن سبزیجات، تخم‌مرغ را داخل تابه بپزید.
سیب‌زمینی را نیم‌پز کنید، کدو و گوجه را بیفزایید و با حرارت کم بپزید؛ در پایان تخم‌مرغ را بین سبزیجات اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۱۹ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی بادمجان، گردوی آسیاب‌شده، سیر، رب انار، جعفری تازه، نعناع تازه، دانه انار برای روی غذا.
بادمجان، گردوی آسیاب‌شده، سیر، رب انار و ۳ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک، گلپر، اختیاری
نمک، گلپر، اختیاری
دستور پخت خلاصه بادمجان را کبابی و پوست بگیرید. پس از آبگیری، با گردو، سیر، سبزی و رب انار مخلوط کنید و پیش از سرو یک ساعت در یخچال بگذارید.
بادمجان کبابی و آبگیری‌شده را با گردو، سیر، سبزی و رب انار مخلوط کنید؛ یک ساعت در یخچال بگذارید و با دانه انار سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۲۰ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی زیتون سبز بدون هسته، گردوی ریزآسیاب‌شده، رب انار، آب انار طبیعی، سیر، گشنیز تازه، نعناع تازه، دانه انار، اختیاری.
زیتون سبز بدون هسته، گردوی ریزآسیاب‌شده، رب انار، آب انار طبیعی و ۴ ماده دیگر
ادویه‌های لازم گلپر، چوچاق خشک، اختیاری، نمک
گلپر، چوچاق خشک، اختیاری، نمک
دستور پخت خلاصه گردو، سیر و سبزی را با رب و آب انار مخلوط کنید. زیتون آبگیری‌شده را اضافه کنید و در ظرف دربسته ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید.
گردو، سیر، سبزی و رب انار را مخلوط کنید؛ زیتون آبگیری‌شده را در سس بریزید و برای ترکیب طعم‌ها در یخچال استراحت دهید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۲۱ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی برنج خشک، عدس سبز یا قهوه‌ای خشک، پیاز، کشمش پلویی، روغن، زعفران دم‌کرده، آب برای پخت عدس.
برنج خشک، عدس سبز یا قهوه‌ای خشک، پیاز، کشمش پلویی و ۳ ماده دیگر
ادویه‌های لازم دارچین، زیره سبز، نمک
دارچین، زیره سبز، نمک
دستور پخت خلاصه عدس را جداگانه بپزید و برنج را نیم‌پز کنید. آن‌ها را لایه‌لایه با ادویه دم کنید. پیاز طلایی و کشمش کوتاه تفت‌داده را هنگام سرو اضافه کنید.
برنج نیم‌پز و عدسِ نرم اما سالم را با دارچین و زیره دم کنید؛ پیاز طلایی، کشمش و کمی برنج زعفرانی را هنگام سرو اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۲۲ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی خیار، گوجه‌فرنگی، پیاز قرمز یا سفید، آبلیمو تازه، روغن زیتون، اختیاری.
خیار، گوجه‌فرنگی، پیاز قرمز یا سفید، آبلیمو تازه و ۱ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نعناع خشک، نمک، فلفل سیاه
نعناع خشک، نمک، فلفل سیاه
دستور پخت خلاصه خیار، گوجه و پیاز را نگینی ریز کنید. آبلیمو را با نعناع، نمک و فلفل مخلوط کنید و نزدیک سرو به سبزیجات اضافه کنید.
خیار، گوجه و پیاز را ریز و هم‌اندازه خرد کنید؛ آبلیمو، نعناع خشک و نمک را نزدیک سرو اضافه کنید تا سالاد کمتر آب بیندازد.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۲۳ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی نخود کاملاً پخته و آبگیری‌شده، لوبیا چیتی کاملاً پخته و آبگیری‌شده، عدس خشک، رشته آش، اسفناج پاک‌شده، جعفری پاک‌شده، گشنیز پاک‌شده، تره پاک‌شده، پیاز، سیر، کشک مایع پاستوریزه، روغن، آب.
نخود کاملاً پخته و آبگیری‌شده، لوبیا چیتی کاملاً پخته و آبگیری‌شده، عدس خشک، رشته آش و ۹ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نعناع خشک، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
نعناع خشک، زردچوبه، فلفل سیاه و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه عدس را با پیاز و آب بپزید. نخود، لوبیا و سبزی را اضافه کنید؛ پس از نرم‌شدن سبزی، رشته را بریزید و با کشک و نعناع‌داغ سرو کنید.
عدس، حبوبات ازقبل‌پخته و سبزی را بپزید؛ رشته را نزدیک پایان اضافه کنید و آش را با کشک پاستوریزه، پیازداغ و نعناع‌داغ سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۲۴ ایتالیا · متوسط مواد لازم مواد اصلی آرد نان یا آرد پیتزا، آب ولرم، خمیرمایه فوری، روغن زیتون برای خمیر و روی پیتزا، پوره گوجه‌فرنگی غلیظ، پنیر موزارلا با مایه پنیر گیاهی، ریحان تازه، آرد برای بازکردن خمیر.
آرد نان یا آرد پیتزا، آب ولرم، خمیرمایه فوری، روغن زیتون برای خمیر و روی پیتزا و ۴ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک برای خمیر، نمک برای سس
نمک برای خمیر، نمک برای سس
دستور پخت خلاصه خمیر را ورز دهید و پس از دو برابرشدن حجم، چانه بگیرید. با سس گوجه بپزید، سپس موزارلای آب‌گرفته را اضافه کنید و پخت را تا طلایی‌شدن لبه‌ها ادامه دهید.
خمیر خانگی را استراحت دهید، با سس گوجه بپزید و موزارلا و ریحان را اضافه کنید تا لبه و زیر پیتزا طلایی شود.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۲۵ ایتالیا · متوسط مواد لازم مواد اصلی آرد نان یا آرد پیتزا، آب ولرم، خمیرمایه فوری، روغن زیتون برای خمیر و روی پیتزا، قارچ دکمه‌ای یا قهوه‌ای، موزارلا با مایه پنیر گیاهی، سیر، جعفری خردشده، آرد برای بازکردن خمیر.
آرد نان یا آرد پیتزا، آب ولرم، خمیرمایه فوری، روغن زیتون برای خمیر و روی پیتزا و ۵ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک برای خمیر، نمک برای قارچ، فلفل سیاه
نمک برای خمیر، نمک برای قارچ، فلفل سیاه
دستور پخت خلاصه خمیر را آماده و استراحت دهید. قارچ ورقه‌شده را تفت دهید تا آب آن کم شود؛ روی خمیر با موزارلا پخش کنید و در فر داغ بپزید.
قارچ و سیر را تفت دهید، روی خمیر خانگی با موزارلا بریزید و در فر داغ بپزید تا پنیر ذوب و لبه‌ها طلایی شوند.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۲۶ ایتالیا · متوسط مواد لازم مواد اصلی آرد نان یا آرد پیتزا، آب ولرم، خمیرمایه فوری، روغن زیتون برای خمیر و روی پیتزا، پوره گوجه‌فرنگی غلیظ، سیر، آرد برای بازکردن خمیر.
آرد نان یا آرد پیتزا، آب ولرم، خمیرمایه فوری، روغن زیتون برای خمیر و روی پیتزا و ۳ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک برای خمیر، نمک برای سس، اورگانوی خشک
نمک برای خمیر، نمک برای سس، اورگانوی خشک
دستور پخت خلاصه خمیر را ورز دهید و استراحت دهید. آن را نازک باز کنید، گوجه، سیر ورقه‌شده و اورگانو را روی آن بریزید و تا پخت کامل خمیر در فر داغ بپزید.
خمیر را ورز دهید و استراحت دهید؛ سپس سس گوجه، سیر و اورگانو را بدون پنیر روی آن بریزید و در فر داغ بپزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۲۷ ایتالیا · متوسط مواد لازم مواد اصلی برنج آربوریو یا کارنارولی، قارچ دکمه‌ای یا قهوه‌ای، پیاز، سیر، عصاره سبزیجات کم‌نمک، روغن زیتون، کره، پنیر سخت رنده‌شده با مایه پنیر گیاهی، جعفری خردشده.
برنج آربوریو یا کارنارولی، قارچ دکمه‌ای یا قهوه‌ای، پیاز، سیر و ۵ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک، فلفل سیاه
نمک، فلفل سیاه
دستور پخت خلاصه قارچ را تفت دهید. پیاز و برنج را کوتاه تفت دهید و آب سبزیجات داغ را در چند نوبت اضافه کنید؛ در پایان قارچ، کره و پنیر را داخل برنج هم بزنید.
قارچ را تفت دهید و برنج ریزوتو را با افزودن تدریجی آب سبزیجات بپزید؛ در پایان کره و پنیر را اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۲۸ ایتالیا · آسان مواد لازم مواد اصلی پیاز، هویج، ساقه کرفس، کدو سبز، سیر، گوجه خردشده کنسروی، لوبیای سفید پخته و آبکش‌شده، پاستای ریز، اسفناج خردشده، عصاره سبزیجات کم‌نمک، روغن زیتون، رب گوجه‌فرنگی.
پیاز، هویج، ساقه کرفس، کدو سبز و ۸ ماده دیگر
ادویه‌های لازم اورگانوی خشک، برگ بو، نمک، فلفل سیاه
اورگانوی خشک، برگ بو، نمک و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه پیاز، هویج و کرفس را تفت دهید؛ گوجه، لوبیا و آب سبزیجات را اضافه کنید و بپزید. پاستا و اسفناج را در پایان اضافه کنید تا بیش از حد نرم نشوند.
سبزیجات را تفت دهید و با گوجه، لوبیای پخته و آب سبزیجات بجوشانید؛ پاستا و اسفناج را در پایان اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۲۹ ترکیه · آسان مواد لازم مواد اصلی عدس قرمز خشک، بلغور ریز گندم ازپیش‌پخته، نوع کوفته، آب، پیاز، روغن زیتون، رب گوجه‌فرنگی، رب فلفل قرمز شیرین، پیازچه، جعفری بدون ساقه ضخیم، کاهو برای سرو، لیموترش.
عدس قرمز خشک، بلغور ریز گندم ازپیش‌پخته، نوع کوفته، آب، پیاز و ۷ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زیره آسیاب‌شده، پول‌بیبر یا پرک فلفل ملایم، نمک، فلفل سیاه
زیره آسیاب‌شده، پول‌بیبر یا پرک فلفل ملایم، نمک و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه عدس را کاملاً نرم بپزید و بلغور ریز را در گرمای آن استراحت دهید. با پیاز و رب تفت‌خورده و سبزی تازه مخلوط کنید، ورز دهید و به شکل کوفته‌های کوچک درآورید.
عدس پخته و بلغور ریز را با پیاز و رب مخلوط کنید، سبزی را بیفزایید و کوفته‌های کوچک را بدون سرخ‌کردن شکل دهید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۳۰ ترکیه · آسان مواد لازم مواد اصلی بلغور ریز گندم ازپیش‌پخته، نوع کوفته، آب جوش، رب گوجه‌فرنگی، رب فلفل قرمز شیرین، گوجه‌فرنگی، پیازچه، جعفری خردشده، روغن زیتون، رب انار بدون شکر افزوده، آب لیموترش، کاهو برای سرو.
بلغور ریز گندم ازپیش‌پخته، نوع کوفته، آب جوش، رب گوجه‌فرنگی، رب فلفل قرمز شیرین و ۷ ماده دیگر
ادویه‌های لازم پول‌بیبر یا پرک فلفل ملایم، نمک، فلفل سیاه
پول‌بیبر یا پرک فلفل ملایم، نمک، فلفل سیاه
دستور پخت خلاصه رب‌ها را با آب جوش مخلوط کنید و بلغور ریز را در آن نرم کنید. پس از ولرم‌شدن با گوجه، سبزی، روغن و رب انار مخلوط کنید و با کاهو سرو کنید.
بلغور ریز را در مخلوط آب جوش و رب نرم کنید؛ گوجه، جعفری، پیازچه، روغن زیتون و رب انار را اضافه کنید و هم بزنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۳۱ ترکیه · متوسط مواد لازم مواد اصلی آرد گندم، آب با دمای محیط، روغن زیتون برای خمیر و تابه، اسفناج تازه، پنیر سفید با مایه پنیر گیاهی، آرد برای بازکردن خمیر.
آرد گندم، آب با دمای محیط، روغن زیتون برای خمیر و تابه، اسفناج تازه و ۲ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک برای خمیر، فلفل سیاه
نمک برای خمیر، فلفل سیاه
دستور پخت خلاصه خمیر ساده آرد و آب را ورز دهید و استراحت دهید. اسفناج خشک‌شده و پنیر را میان خمیر نازک بگذارید، لبه را ببندید و دو طرف را در تابه بپزید.
خمیر بدون خمیرمایه را استراحت دهید و نازک باز کنید؛ با اسفناج و پنیر پر کنید و دو طرف نان را در تابه بپزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۳۲ هند · آسان مواد لازم مواد اصلی اسفناج تازه پاک‌شده، پنیر تازه هندی (پنییر) بدون نمک، پیاز، گوجه‌فرنگی، سیر، زنجبیل تازه، روغن، خامه، آب برای تنظیم سس.
اسفناج تازه پاک‌شده، پنیر تازه هندی (پنییر) بدون نمک، پیاز، گوجه‌فرنگی و ۵ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زیره دانه، زردچوبه، گرام ماسالا، پودر فلفل قرمز، نمک
زیره دانه، زردچوبه، گرام ماسالا و ۲ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه اسفناج را کوتاه در آب جوش بگذارید و پوره کنید. پیاز، سیر، زنجبیل و گوجه را بپزید؛ پوره اسفناج و پنیر را اضافه کنید و ملایم گرم کنید.
اسفناج را پوره کنید و با پایه پیاز، سیر و گوجه بپزید؛ پنیر مکعبی و خامه را در پایان اضافه کنید و ملایم گرم کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۳۳ هند · متوسط مواد لازم مواد اصلی برنج باسماتی، پیاز، هویج، سیب‌زمینی، گل‌کلم، نخودفرنگی، ماست ساده، سیر، زنجبیل تازه، روغن، کره یا گی، آب برای سبزیجات، شیر گرم، نعناع تازه خردشده، گشنیز تازه خردشده.
برنج باسماتی، پیاز، هویج، سیب‌زمینی و ۱۱ ماده دیگر
ادویه‌های لازم هل سبز، میخک، چوب دارچین، زیره دانه، برگ بو، گرام ماسالا، زردچوبه، پودر فلفل قرمز، زعفران ساییده، نمک
هل سبز، میخک، چوب دارچین و ۷ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه برنج را نیم‌پز کنید و سبزیجات را با ماست و ادویه بپزید. در قابلمه لایه‌لایه بچینید، شیر زعفرانی و سبزی تازه اضافه کنید و روی حرارت کم دم کنید.
برنج نیم‌پز را با سبزیجات پخته در سس ماست لایه‌لایه بچینید؛ زعفران و سبزی تازه اضافه کنید و آرام دم بگذارید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۳۴ هند · آسان مواد لازم مواد اصلی سیب‌زمینی پوست‌گرفته، گل‌کلم پاک‌شده، پیاز، گوجه‌فرنگی، سیر، زنجبیل تازه، روغن، آب، گشنیز تازه خردشده.
سیب‌زمینی پوست‌گرفته، گل‌کلم پاک‌شده، پیاز، گوجه‌فرنگی و ۵ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زیره دانه، تخم گشنیز آسیاب‌شده، زردچوبه، گرام ماسالا، پودر فلفل قرمز، نمک
زیره دانه، تخم گشنیز آسیاب‌شده، زردچوبه و ۳ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه پیاز و گوجه را با ادویه بپزید. ابتدا سیب‌زمینی و سپس گل‌کلم را اضافه کنید و با آب کم و در بسته بپزید تا نرم شوند ولی له نشوند.
پیاز، گوجه و ادویه را بپزید؛ سیب‌زمینی و بعد گل‌کلم را اضافه کنید و با آب کم بپزید تا نرم شوند ولی له نشوند.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۳۵ هند · آسان مواد لازم مواد اصلی ماست ساده غلیظ و سرد، خیار تازه، گشنیز تازه، نعناع تازه.
ماست ساده غلیظ و سرد، خیار تازه، گشنیز تازه، نعناع تازه
ادویه‌های لازم زیره بوداده آسیاب‌شده، فلفل سیاه، نمک
زیره بوداده آسیاب‌شده، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه خیار و سبزی را ریز خرد کنید، ماست را یکدست بزنید و همه مواد را با زیره بوداده، نمک و فلفل مخلوط کنید؛ سرد سرو کنید.
خیار و سبزی را ریز خرد کنید و با ماست سرد، زیره بوداده، نمک و فلفل مخلوط کنید؛ رایتا را تازه و سرد سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۳۶ ژاپن · متوسط مواد لازم مواد اصلی کدوحلوایی پوست‌گرفته، بادمجان باریک، هویج، قارچ، آرد گندم سفید، آب یخ، تخم‌مرغ سرد، روغن مناسب سرخ‌کردن.
کدوحلوایی پوست‌گرفته، بادمجان باریک، هویج، قارچ و ۴ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک برای سرو
نمک برای سرو
دستور پخت خلاصه سبزیجات را نازک ببرید و کاملاً خشک کنید. آرد را با تخم‌مرغ و آب یخ کوتاه مخلوط کنید. هر تکه را در خمیر بزنید و در چند نوبت، با دمای مناسب روغن سرخ کنید.
سبزیجات خشک و نازک را در خمیر سرد آرد و تخم‌مرغ بزنید؛ در چند نوبت سرخ کنید و برای حفظ تردی فوراً سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۳۷ ژاپن · متوسط مواد لازم مواد اصلی تخم‌مرغ، شکر، سس سویای بدون الکل، آب، روغن مایع برای چرب‌کردن تابه.
تخم‌مرغ، شکر، سس سویای بدون الکل، آب و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه تخم‌مرغ را با شکر، سویا و آب مخلوط کنید. لایه نازکی در تابه چرب بپزید و رول کنید. چند بار تخم‌مرغ تازه زیر رول بریزید و دوباره بپیچید تا املت لایه‌لایه شود.
تخم‌مرغ را با کمی شکر و سویا مخلوط کنید؛ در چند لایه نازک بپزید و هر لایه را دور لایه قبلی رول کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۳۸ ژاپن · متوسط مواد لازم مواد اصلی نودل رامن خشک بدون تخم‌مرغ، آب برای عصاره، کومبو خشک، قارچ شیتاکه خشک، شیر سویای بدون شکر، میسوی بدون داشی ماهی، سس سویای بدون الکل، کنجد سفید برشته، روغن کنجد بوداده، سیر، زنجبیل تازه، پیازچه، بوک‌چوی یا اسفناج تازه، ذرت پخته.
نودل رامن خشک بدون تخم‌مرغ، آب برای عصاره، کومبو خشک، قارچ شیتاکه خشک و ۱۰ ماده دیگر
ادویه‌های لازم فلفل قرمز پرک، نمک
فلفل قرمز پرک، نمک
دستور پخت خلاصه با کومبو و قارچ خشک عصاره بگیرید. سیر و زنجبیل را تفت دهید و با میسو، کنجد، عصاره و شیر سویا گرم کنید. نودل و سبزی را جدا بپزید و هنگام سرو به سوپ اضافه کنید.
عصاره کومبو و شیتاکه را با میسو، شیر سویا و کنجد گرم کنید؛ نودل پخته، سبزی و ذرت را هنگام سرو اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۳۹ مکزیک · آسان مواد لازم مواد اصلی تورتیلای گندمی بزرگ حدود ۲۵ سانتی‌متر، پنیر موزارلا یا مونتری‌جک با مایه پنیر گیاهی، کره، خامه ترش برای سرو.
تورتیلای گندمی بزرگ حدود ۲۵ سانتی‌متر، پنیر موزارلا یا مونتری‌جک با مایه پنیر گیاهی، کره، خامه ترش برای سرو
ادویه‌های لازم بدون ادویه جداگانه
بدون ادویه جداگانه
دستور پخت خلاصه پنیر رنده‌شده را روی نصف هر تورتیلا پخش کنید و نان را تا بزنید. در تابه کمی چرب، دو طرف را تا طلایی‌شدن نان و آب‌شدن کامل پنیر بپزید و برش دهید.
پنیر را در تورتیلا بگذارید و نان را تا بزنید؛ با کره کم در تابه بپزید تا دو طرف طلایی و پنیر کاملاً آب شود.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۴۰ مکزیک · آسان مواد لازم مواد اصلی گوجه‌فرنگی رسیده و گوشتی، پیاز سفید، فلفل هالوپینو یا فلفل سبز تند، گشنیز تازه، آب لیموترش تازه.
گوجه‌فرنگی رسیده و گوشتی، پیاز سفید، فلفل هالوپینو یا فلفل سبز تند، گشنیز تازه و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه گوجه، پیاز و فلفل را ریز و هم‌اندازه خرد کنید. با گشنیز، آب لیمو و نمک مخلوط کنید و تازه سرو کنید. اگر زمان دارید، پیش از سرو ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
گوجه، پیاز و فلفل را ریز خرد کنید؛ با گشنیز، لیمو و نمک آرام مخلوط کنید و به‌صورت سالسای تازه سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۴۱ مکزیک · آسان مواد لازم مواد اصلی برنج سفید دانه‌بلند خشک، آب داغ، گوجه‌فرنگی رسیده، پیاز سفید، سیر، هویج نگینی ریز، نخودفرنگی پخته یا یخ‌زدایی‌شده، روغن مایع.
برنج سفید دانه‌بلند خشک، آب داغ، گوجه‌فرنگی رسیده، پیاز سفید و ۴ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه برنج شسته و آبگیری‌شده را در روغن تفت دهید. پوره گوجه، پیاز و سیر را اضافه کنید و کمی بپزید. با آب و هویج روی شعله کم بپزید؛ در پایان نخودفرنگی را اضافه کنید.
برنج را کوتاه تفت دهید؛ با پوره گوجه، پیاز و سیر و سپس آب بپزید. هویج و نخودفرنگی را به برنج اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۴۲ مکزیک · آسان مواد لازم مواد اصلی بلال تازه و پوست‌گرفته، سس مایونز آماده با تخم‌مرغ پاستوریزه، خامه ترش، پنیر فتا با مایه پنیر گیاهی، آب لیموترش تازه.
بلال تازه و پوست‌گرفته، سس مایونز آماده با تخم‌مرغ پاستوریزه، خامه ترش، پنیر فتا با مایه پنیر گیاهی و ۱ ماده دیگر
ادویه‌های لازم پاپریکا یا فلفل قرمز ملایم، نمک
پاپریکا یا فلفل قرمز ملایم، نمک
دستور پخت خلاصه بلال را تا نرم‌شدن بپزید و آب سطح آن را بگیرید. مایونز و خامه ترش را روی بلال گرم بمالید، با پنیر و پاپریکا بپوشانید و آب لیمو اضافه کنید.
بلال را تا نرم‌شدن بپزید؛ روی آن سس مایونز و خامه ترش بمالید و پنیر خردشده، فلفل ملایم و آب لیمو بریزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۴۳ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی عدس سبز یا قهوه‌ای، پیاز، سیر، روغن، آب.
عدس سبز یا قهوه‌ای، پیاز، سیر، روغن و ۱ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، نمک
زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه پیاز را تفت دهید و سیر و زردچوبه را اضافه کنید. عدس شسته را در آب آرام بپزید تا نرم شود. بخشی را له کنید و نمک، فلفل و دارچین را در پایان بیفزایید.
عدس سبز را با پیاز، سیر و زردچوبه بپزید؛ پس از نرم‌شدن دانه‌ها، بخشی را له کنید تا عدسی غلیظ شود.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۴۴ ایران · متوسط مواد لازم مواد اصلی نخود خشک، پیاز کوچک، سیر، جعفری شسته و خشک‌شده، روغن مخصوص سرخ‌کردن برای حمام روغن، آب برای خیساندن.
نخود خشک، پیاز کوچک، سیر، جعفری شسته و خشک‌شده و ۲ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زیره آسیاب‌شده، پودر تخم گشنیز، زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک
زیره آسیاب‌شده، پودر تخم گشنیز، زردچوبه و ۳ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه نخود را یک شبانه‌روز بخیسانید، آبکش و خشک کنید. با پیاز، سیر، جعفری و ادویه چرخ کنید. پس از استراحت کوتاه، قالب بزنید و در روغن داغ سرخ کنید.
نخود خام خیسانده را با پیاز، سیر و ادویه چرخ کنید؛ فلافل‌های کوچک را در روغن سرخ کنید تا مغز آن‌ها هم بپزد.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۴۵ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی سیب‌زمینی، نان لواش نازک، پیازچه، جعفری، گشنیز، روغن مخصوص سرخ‌کردن، آب برای پخت سیب‌زمینی.
سیب‌زمینی، نان لواش نازک، پیازچه، جعفری و ۳ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک
زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه سیب‌زمینی را بپزید و له کنید. با پیازچه و سبزی خردشده تفت دهید. داخل نوارهای لواش بپیچید و سمبوسه‌های مثلثی را از دو طرف طلایی کنید.
سیب‌زمینی پخته را با پیازچه، جعفری و گشنیز مخلوط کنید؛ داخل نوار لواش مثلثی بپیچید و از دو طرف سرخ کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۴۶ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی ذرت پخته و آبکش‌شده، قارچ، کره، مایونز پاستوریزه، موزارلای رنده‌شده با مایه پنیر میکروبی، آبلیمو.
ذرت پخته و آبکش‌شده، قارچ، کره، مایونز پاستوریزه و ۲ ماده دیگر
ادویه‌های لازم آویشن خشک، فلفل سیاه، نمک
آویشن خشک، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه قارچ را با کره تفت دهید تا آب آن تبخیر شود. ذرت پخته را گرم کنید، سپس مایونز، آبلیمو و آویشن را بیفزایید. پنیر را روی حرارت کم ذوب کنید.
قارچ و ذرت پخته را بدون آب اضافی گرم کنید؛ با مایونز، آویشن و آبلیمو مخلوط کنید و پنیر را در آن ذوب کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۴۷ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی جعفری، گشنیز، شوید، تره، تخم‌مرغ، روغن.
جعفری، گشنیز، شوید، تره و ۲ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه سبزی شسته و خشک‌شده را ریز خرد کنید. با تخم‌مرغ و ادویه مخلوط کنید، در تابه پهن کنید و هر دو طرف را روی حرارت ملایم بپزید.
سبزی تازه خشک و خردشده را با تخم‌مرغ مخلوط کنید؛ در تابه کم‌عمق بپزید و پس از بسته‌شدن، طرف دیگر را طلایی کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۴۸ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی بادمجان پوست‌گرفته، گوجه‌فرنگی رسیده، پیاز، سیر، روغن، آب جوش.
بادمجان پوست‌گرفته، گوجه‌فرنگی رسیده، پیاز، سیر و ۲ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه بادمجان را کمی تفت دهید. پیاز، سیر و زردچوبه را آماده کنید و با گوجه و بادمجان لایه کنید. با کمی آب و در بسته بپزید تا همه مواد نرم و کم‌آب شوند.
بادمجان، گوجه، پیاز و سیر را با آب کم و در بسته بپزید تا نرم شوند؛ یتیمچه نهایی باید کم‌آب باشد.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۴۹ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی گوجه‌فرنگی رسیده، تخم‌مرغ، پیاز کوچک، روغن.
گوجه‌فرنگی رسیده، تخم‌مرغ، پیاز کوچک، روغن
ادویه‌های لازم زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه پیاز را تفت دهید، گوجه خردشده را اضافه کنید و آب اضافی آن را بگیرید. تخم‌مرغ را بیفزایید و هم بزنید تا کاملاً بسته شود.
گوجه رسیده را با پیاز بپزید تا آب اضافی آن کم شود؛ تخم‌مرغ را اضافه کنید و تا بسته‌شدن کامل آرام هم بزنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۵۰ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی لوبیا چیتی خشک، قارچ، پیاز، رب گوجه‌فرنگی، روغن، آبلیمو، آب برای پخت، آب برای خیساندن.
لوبیا چیتی خشک، قارچ، پیاز، رب گوجه‌فرنگی و ۴ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک
زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه لوبیای خیسانده را در آب بپزید تا نرم شود. پیاز، رب و قارچ تفت‌داده را اضافه کنید و آرام بجوشانید تا خوراک غلیظ شود. آبلیمو را در پایان اضافه کنید.
لوبیا چیتی خیسانده را کامل بپزید؛ قارچ، پیاز و رب تفت‌داده را اضافه کنید و بجوشانید تا سس خوراک غلیظ شود.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۵۱ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی برنج ایرانی یا باسماتی، باقلا سبز دوپوست‌گرفته تازه یا منجمد، شوید پاک‌شده تازه، کره، روغن، زعفران دم‌کرده غلیظ، آب برای جوشاندن، آب برای خیساندن، آب برای دم‌کردن.
برنج ایرانی یا باسماتی، باقلا سبز دوپوست‌گرفته تازه یا منجمد، شوید پاک‌شده تازه، کره و ۵ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک برای آبکش، بیشتر آن دور ریخته می‌شود
نمک برای آبکش، بیشتر آن دور ریخته می‌شود
دستور پخت خلاصه برنج را بخیسانید و با باقلا نیم‌پز کنید. آبکش و با شوید لایه کنید. با روغن و کره روی حرارت کم دم کنید و بخشی را با زعفران مخلوط کنید.
برنج نیم‌پز و باقلای دوپوست‌گرفته را با شوید لایه کنید و با کره دم کنید؛ در پایان کمی برنج زعفرانی روی آن بریزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۵۲ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی برنج ایرانی یا باسماتی، باقالی زرد خشک پوست‌گرفته و دو نیم‌شده، پیاز درشت، روغن، کره، آب پخت، آب خیساندن باقالی.
برنج ایرانی یا باسماتی، باقالی زرد خشک پوست‌گرفته و دو نیم‌شده، پیاز درشت، روغن و ۳ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه باقالی زرد را بخیسانید. پیاز را با زردچوبه تفت دهید، باقالی، آب و برنج را اضافه کنید. پس از جذب آب، با کره و شعله کم دم کنید.
باقالی زرد خیسانده را با پیاز و زردچوبه تفت دهید؛ برنج و آب را اضافه کنید و پس از جذب آب، با حرارت کم دم کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۵۳ ایالات متحده · آسان مواد لازم مواد اصلی آرد سفید گندم، شیر، تخم‌مرغ درشت، شکر، کره ذوب‌شده و ولرم، روغن برای چرب‌کردن تابه.
آرد سفید گندم، شیر، تخم‌مرغ درشت، شکر و ۲ ماده دیگر
ادویه‌های لازم بیکینگ‌پودر، نمک، وانیل بدون الکل
بیکینگ‌پودر، نمک، وانیل بدون الکل
دستور پخت خلاصه مواد خشک و تر را جدا مخلوط کنید، به هم بیفزایید و کوتاه هم بزنید. پس از ۵ دقیقه استراحت، در تابه گرم از هر دو طرف بپزید.
مواد خشک و تر را کوتاه مخلوط کنید، ۵ دقیقه استراحت دهید و پنکیک‌ها را در تابه گرم از هر دو طرف بپزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۵۴ ایالات متحده · آسان مواد لازم مواد اصلی آرد سفید گندم، پودر کاکائوی بدون شکر، شیر، تخم‌مرغ درشت، شکر، کره ذوب‌شده ولرم، شکلات نیمه‌تلخ خردشده، روغن برای تابه.
آرد سفید گندم، پودر کاکائوی بدون شکر، شیر، تخم‌مرغ درشت و ۴ ماده دیگر
ادویه‌های لازم بیکینگ‌پودر، نمک، وانیل بدون الکل
بیکینگ‌پودر، نمک، وانیل بدون الکل
دستور پخت خلاصه آرد، کاکائو و بیکینگ‌پودر را با مواد تر مخلوط کنید و شکلات را بیفزایید. مایه را کوتاه استراحت دهید و در تابه با حرارت ملایم دوطرفه بپزید.
مایه کاکائویی را کوتاه هم بزنید و شکلات را اضافه کنید؛ پس از استراحت، پنکیک‌ها را با حرارت ملایم دوطرفه بپزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۵۵ فرانسه · آسان مواد لازم مواد اصلی بادمجان با پوست، کدو سبز، فلفل دلمه‌ای قرمز و زرد، گوجه‌فرنگی رسیده، پیاز، سیر، روغن زیتون، ریحان تازه.
بادمجان با پوست، کدو سبز، فلفل دلمه‌ای قرمز و زرد، گوجه‌فرنگی رسیده و ۴ ماده دیگر
ادویه‌های لازم آویشن خشک، نمک، فلفل سیاه
آویشن خشک، نمک، فلفل سیاه
دستور پخت خلاصه بادمجان، کدو و فلفل را جدا تفت دهید. پیاز، سیر و گوجه را بپزید و همه سبزیجات را به آن اضافه کنید تا نرم شوند و آب اضافی غذا کم شود.
بادمجان، کدو و فلفل را جدا تفت دهید و با پیاز، سیر و گوجه بپزید؛ در پایان ریحان اضافه کنید تا خوراک نرم و کم‌آب شود.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۵۶ فرانسه · آسان مواد لازم مواد اصلی آرد سفید گندم، شیر، آب، تخم‌مرغ درشت، کره ذوب‌شده ولرم، شکر، کره برای تابه.
آرد سفید گندم، شیر، آب، تخم‌مرغ درشت و ۳ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک، وانیل بدون الکل
نمک، وانیل بدون الکل
دستور پخت خلاصه مواد را به مایه روان و بدون گلوله تبدیل کنید. چهل دقیقه در یخچال استراحت دهید و در تابه گرم به‌صورت لایه‌های خیلی نازک از دو طرف بپزید.
مایه روان آرد، شیر و تخم‌مرغ را استراحت دهید و لایه‌ای نازک در تابه پخش کنید؛ هر طرف کوتاه می‌پزد تا کرپ نرم بماند.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۵۷ ایران · متوسط مواد لازم مواد اصلی آرد گندم همه‌منظوره، شیر پاستوریزه ولرم، شکر، کره ذوب‌شده و خنک، تخم‌مرغ، خمیرمایه خشک فوری، زرده تخم‌مرغ برای رومال، زعفران دم‌کرده غلیظ برای رومال، کنجد.
آرد گندم همه‌منظوره، شیر پاستوریزه ولرم، شکر، کره ذوب‌شده و خنک و ۵ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه شیر ولرم، خمیرمایه، تخم‌مرغ و کره را با آرد مخلوط و ورز دهید. پس از دوبرابرشدن، شکل دهید و دوباره استراحت دهید. رومال بزنید و در فر بپزید.
خمیر شیر، آرد، کره و خمیرمایه را ورز دهید؛ پس از دو نوبت استراحت، رومال زعفرانی بزنید و در فر بپزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۵۸ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی شلغم پاک‌شده، عدس سبز خشک، برنج نیم‌دانه، اسفناج پاک‌شده، تره پاک‌شده، جعفری پاک‌شده، گشنیز پاک‌شده، پیاز، روغن، کشک مایع پاستوریزه، آب.
شلغم پاک‌شده، عدس سبز خشک، برنج نیم‌دانه، اسفناج پاک‌شده و ۷ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نعناع خشک، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
نعناع خشک، زردچوبه، فلفل سیاه و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه عدس و برنج را با پیاز و آب بپزید. سبزی و شلغم نگینی را اضافه کنید و تا نرم‌شدن مواد ادامه دهید. با کشک و نعناع‌داغ سرو کنید.
عدس و برنج را با شلغم نگینی و سبزی آش بپزید تا نرم و لعاب‌دار شوند؛ با کشک، پیازداغ و نعناع‌داغ سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۵۹ ایران · متوسط مواد لازم مواد اصلی برنج، پوست نارنجی پرتقال تازه بدون بخش سفید، هویج پاک‌شده، خلال بادام، خلال پسته، شکر، گلاب، کره، روغن، زعفران دم‌کرده، آب شربت، آب جوشاندن پوست پرتقال در چند نوبت، آب جوش برنج، آب خیساندن برنج و بادام.
برنج، پوست نارنجی پرتقال تازه بدون بخش سفید، هویج پاک‌شده، خلال بادام و ۱۰ ماده دیگر
ادویه‌های لازم هل آسیاب‌شده، نمک
هل آسیاب‌شده، نمک
دستور پخت خلاصه تلخی خلال پوست پرتقال را با چند جوش و تعویض آب بگیرید. با هویج و شکر در شربت بپزید و با مغزها مخلوط کنید. با برنج نیم‌پز لایه و دم کنید.
خلال پوست پرتقال تلخی‌گرفته را با هویج و شکر بپزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۶۰ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی سیب‌زمینی با پوست، تخم‌مرغ، روغن، آب پخت سیب‌زمینی.
سیب‌زمینی با پوست، تخم‌مرغ، روغن، آب پخت سیب‌زمینی
ادویه‌های لازم زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه سیب‌زمینی را بپزید، پوست بگیرید و له کنید. پس از افتادن داغی با تخم‌مرغ و ادویه مخلوط کنید. در تابه کم‌ضخامت بپزید و هر دو طرف را طلایی کنید.
سیب‌زمینی پخته و خنک‌شده را با تخم‌مرغ مخلوط کنید؛ کوکو را کم‌ضخامت بپزید و پس از بسته‌شدن، طرف دیگر را طلایی کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۶۱ ایران · آسان مواد لازم مواد اصلی جو پرک، شیر پاستوریزه، قارچ، هویج، پیاز کوچک، کره، جعفری خردشده، آب.
جو پرک، شیر پاستوریزه، قارچ، هویج و ۴ ماده دیگر
ادویه‌های لازم فلفل سیاه، آویشن خشک، نمک
فلفل سیاه، آویشن خشک، نمک
دستور پخت خلاصه جو پرک را با پیاز، هویج و آب بپزید تا لعاب بدهد. قارچ را جدا تفت دهید. شیر گرم را کم‌کم اضافه کنید و با حرارت کم تا غلظت مناسب بپزید.
جو پرک را با پیاز و هویج نرم کنید؛ شیر گرم و قارچ تفت‌داده را اضافه کنید و آرام بپزید تا سوپ سفید غلیظ شود.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۶۲ ایالات متحده · متوسط مواد لازم مواد اصلی آرد سفید گندم، شیر ولرم، تخم‌مرغ درشت، کره نرم برای خمیر، شکر، خمیرمایه فوری، کره ذوب‌شده برای روی نان، روغن برای قالب و کاسه.
آرد سفید گندم، شیر ولرم، تخم‌مرغ درشت، کره نرم برای خمیر و ۴ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه مواد را به خمیر نرم تبدیل کنید و تا دو برابرشدن استراحت دهید. چانه‌ها را در قالب بچینید، دوباره استراحت دهید و تا طلایی‌شدن بپزید.
خمیر شیر و کره را ورز دهید و در دو مرحله استراحت دهید؛ چانه‌های کوچک را کنار هم بپزید و روی نان گرم کمی کره بمالید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۶۳ لبنان · آسان مواد لازم مواد اصلی نخود پخته و آبکش‌شده، ارده کنجد خالص، آب‌لیموی تازه، سیر کوچک، آب یخ، روغن زیتون برای رویه، جعفری خردشده.
نخود پخته و آبکش‌شده، ارده کنجد خالص، آب‌لیموی تازه، سیر کوچک و ۳ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک، پاپریکا برای رویه
نمک، پاپریکا برای رویه
دستور پخت خلاصه ارده و آبلیمو را در غذاساز بزنید. سیر و نخود را اضافه کنید و با آب یخ به بافت نرم برسانید؛ در ظرف بکشید و روغن زیتون اضافه کنید.
نخود کاملاً پخته را با ارده، آبلیمو و سیر در غذاساز نرم کنید؛ آب یخ را کم‌کم اضافه کنید و حمص را با روغن زیتون سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۶۴ ایالات متحده · آسان مواد لازم مواد اصلی سیب‌زمینی درشت نشاسته‌ای، آب سرد برای خیساندن، روغن سرخ‌کردنی.
سیب‌زمینی درشت نشاسته‌ای، آب سرد برای خیساندن، روغن سرخ‌کردنی
ادویه‌های لازم نمک نرم
نمک نرم
دستور پخت خلاصه سیب‌زمینی را خیلی نازک ببرید و یک ساعت در آب سرد بخیسانید. کاملاً خشک کنید و در روغن کنترل‌شده سرخ کنید؛ روی چیپس گرم نمک بپاشید.
ورقه‌های نازک سیب‌زمینی را بخیسانید و کاملاً خشک کنید؛ در چند نوبت با روغن کنترل‌شده سرخ کنید و روی چیپس گرم نمک بپاشید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۶۵ هند · آسان مواد لازم مواد اصلی آرد آتا یا آرد گندم کامل نرم، آب ولرم، روغن برای خمیر، آرد برای بازکردن، روغن برای روی نان‌ها.
آرد آتا یا آرد گندم کامل نرم، آب ولرم، روغن برای خمیر، آرد برای بازکردن و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه آرد و آب را به خمیر نرم تبدیل و سی دقیقه استراحت دهید. چانه‌ها را نازک باز کنید و در تابه داغ از دو طرف بپزید؛ گرم و پوشیده نگه دارید.
خمیر آرد گندم کامل و آب را سی دقیقه استراحت دهید، نازک باز کنید و در تابه داغ بپزید؛ نان‌های آماده را پوشیده نگه دارید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۶۶ ژاپن · متوسط مواد لازم مواد اصلی برنج ژاپنی دانه‌کوتاه خشک، آب برای پخت برنج، سرکه برنج ساده بدون شکر، شکر، ورق نوری برشته کامل، خیار باریک، سس سویای بدون الکل برای سرو.
برنج ژاپنی دانه‌کوتاه خشک، آب برای پخت برنج، سرکه برنج ساده بدون شکر، شکر و ۳ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه برنج را بپزید و با سرکه، شکر و نمک مخلوط کنید. روی نیم‌ورق نوری پخش کنید، خیار بگذارید و با حصیر رول کنید؛ با چاقوی مرطوب برش بزنید.
برنج پخته را با سرکه برنج مزه‌دار کنید، نازک روی نوری پخش کنید و با خیار رول کنید؛ این ماکی بدون ماهی خام تهیه می‌شود.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۶۷ ایتالیا · متوسط مواد لازم مواد اصلی آرد سفید نانوایی یا آرد با پروتئین متوسط، آب ولرم، خمیرمایه فوری، شکر، روغن زیتون برای خمیر، روغن زیتون برای قالب و رویه.
آرد سفید نانوایی یا آرد با پروتئین متوسط، آب ولرم، خمیرمایه فوری، شکر و ۲ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک برای خمیر، رزماری تازه خردشده، نمک پولکی برای رویه
نمک برای خمیر، رزماری تازه خردشده، نمک پولکی برای رویه
دستور پخت خلاصه خمیر پرآب را مخلوط و در چهار نوبت تا بزنید. پس از ورآمدن در قالب روغنی بگذارید تا دوباره پف کند؛ با انگشت حفره ایجاد کنید و در فر داغ بپزید.
خمیر پرآب را چهار نوبت تا بزنید و در قالب استراحت دهید؛ با انگشت حفره ایجاد کنید، روغن زیتون و رزماری بریزید و در فر داغ بپزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۶۸ ترکیه · متوسط مواد لازم مواد اصلی آرد سفید نانوایی، آب ولرم برای خمیر، خمیرمایه فوری، شکر، روغن مایع برای خمیر، شیره انگور برای پوشش، آب برای پوشش، کنجد، روغن برای کاسه.
آرد سفید نانوایی، آب ولرم برای خمیر، خمیرمایه فوری، شکر و ۵ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه خمیر را ورز دهید و تا دو برابرشدن استراحت دهید. رشته‌ها را تاب دهید و حلقه کنید؛ در مخلوط شیره و سپس کنجد بزنید و پس از استراحت کوتاه بپزید.
خمیر ورآمده را رشته و تاب دهید، حلقه کنید و در شیره انگور رقیق و کنجد بزنید؛ پس از استراحت کوتاه تا طلایی‌شدن بپزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۶۹ ایتالیا · متوسط مواد لازم مواد اصلی سیب‌زمینی آردی با پوست، آرد گندم برای خمیر، آرد گندم برای سطح کار، تخم‌مرغ بدون پوست، هم‌زده، کره، برگ مریم‌گلی تازه، آب برای پخت سیب‌زمینی، آب برای جوشاندن نیوکی.
سیب‌زمینی آردی با پوست، آرد گندم برای خمیر، آرد گندم برای سطح کار، تخم‌مرغ بدون پوست، هم‌زده و ۴ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک برای خمیر، نمک آب نیوکی، فلفل سیاه
نمک برای خمیر، نمک آب نیوکی، فلفل سیاه
دستور پخت خلاصه سیب‌زمینی را با پوست بپزید و گرم له کنید. با آرد و تخم‌مرغ خمیر بسازید، به قطعات کوچک ببرید و در آب بجوشانید؛ سپس با کره و مریم‌گلی مخلوط کنید.
نیوکی سیب‌زمینی را با خمیر خانگی درست کنید، در آب بجوشانید و با کره و مریم‌گلی سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۷۰ ایتالیا · آسان مواد لازم مواد اصلی گوجه‌فرنگی رسیده و سفت، موزارلای تازه با مایه پنیر میکروبی، وزن آب‌گرفته، برگ ریحان تازه، روغن زیتون فرابکر.
گوجه‌فرنگی رسیده و سفت، موزارلای تازه با مایه پنیر میکروبی، وزن آب‌گرفته، برگ ریحان تازه، روغن زیتون فرابکر
ادویه‌های لازم نمک، فلفل سیاه تازه
نمک، فلفل سیاه تازه
دستور پخت خلاصه موزارلای تازه را آبگیری کنید. گوجه و پنیر را ورقه کنید، با ریحان در بشقاب بچینید و درست پیش از سرو نمک، فلفل و روغن زیتون اضافه کنید.
موزارلای تازه را آبگیری کنید. گوجه و پنیر را ورقه کنید، با ریحان در بشقاب بچینید و درست پیش از سرو نمک، فلفل و روغن زیتون اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۷۱ ایتالیا · آسان مواد لازم مواد اصلی اسپاگتی خشک بدون تخم‌مرغ، روغن زیتون فرابکر، سیر ورقه‌شده، جعفری تازه ریزشده، آب پخت پاستا.
اسپاگتی خشک بدون تخم‌مرغ، روغن زیتون فرابکر، سیر ورقه‌شده، جعفری تازه ریزشده و ۱ ماده دیگر
ادویه‌های لازم فلفل قرمز خشک پرک، نمک آب پاستا
فلفل قرمز خشک پرک، نمک آب پاستا
دستور پخت خلاصه اسپاگتی را کمی کمتر از زمان بسته بپزید. سیر و فلفل را در روغن ملایم گرم کنید و پاستا را با آب پخت در تابه بچرخانید تا سس یکدست شود.
اسپاگتی را کمی کمتر از زمان بسته بپزید. سیر و فلفل را در روغن ملایم گرم کنید و پاستا را با آب پخت در تابه بچرخانید تا سس یکدست شود.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۷۲ مکزیک · آسان مواد لازم مواد اصلی تورتیلای ذرت خالص بدون گندم، گوجه‌فرنگی رسیده، فلفل هالاپینوی تازه، پیاز برای سس، سیر برای سس، آب پخت سس، روغن سرخ‌کردن تورتیلا، روغن پخت سس، تخم‌مرغ، روغن تخم‌مرغ، پنیر تازه کسو فرسکو یا پنیر سفید کم‌نمک با مایه میکروبی، خامه ترش، پیاز خلالی رویه، گشنیز تازه رویه.
تورتیلای ذرت خالص بدون گندم، گوجه‌فرنگی رسیده، فلفل هالاپینوی تازه، پیاز برای سس و ۱۰ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک سس، نمک تخم‌مرغ
نمک سس، نمک تخم‌مرغ
دستور پخت خلاصه سس گوجه، هالاپینو، پیاز و سیر را تهیه کنید. تورتیلا را مثلثی ببرید و سرخ کنید. نزدیک سرو با سس داغ مخلوط کنید و تخم‌مرغ پخته و رویه‌ها را اضافه کنید.
سس گوجه، هالاپینو، پیاز و سیر را تهیه کنید. تورتیلا را مثلثی ببرید و سرخ کنید. نزدیک سرو با سس داغ مخلوط کنید و تخم‌مرغ پخته و رویه‌ها را اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۷۳ مکزیک · آسان مواد لازم مواد اصلی توماتیلو تازه، وزن بدون پوسته کاغذی، هالاپینوی تازه، پیاز سفید، سیر، گشنیز تازه، آب پخت توماتیلو، آب‌لیموی تازه.
توماتیلو تازه، وزن بدون پوسته کاغذی، هالاپینوی تازه، پیاز سفید، سیر و ۳ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه توماتیلو و فلفل را بجوشانید تا نرم شوند. با پیاز، سیر و گشنیز میکس کنید، با کمی آب پخت به غلظت مناسب برسانید و نمک و آبلیمو اضافه کنید.
توماتیلو و فلفل را بجوشانید تا نرم شوند. با پیاز، سیر و گشنیز میکس کنید، با کمی آب پخت به غلظت مناسب برسانید و نمک و آبلیمو اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۷۴ ژاپن · متوسط مواد لازم مواد اصلی آرد گندم خمیر، آب تازه‌جوش برای خمیر، نشاسته ذرت برای سطح کار، توفوی سفت پیش از آبگیری، کلم سفید ریزشده، هویج ریزشده، قارچ شیتاکه تازه ریزشده، پیازچه ریزشده، سیر، زنجبیل رنده‌شده، سس سویا برای مواد میانی، میسوی برنج ساده بدون داشی ماهی، روغن کنجد برای مواد میانی، نشاسته ذرت مواد میانی، روغن خنثی برای تابه، آب بخارپزکردن در تابه، سس سویا برای سس سرو، سرکه برنج ساده برای سس، آب بستن لبه‌ها.
آرد گندم خمیر، آب تازه‌جوش برای خمیر، نشاسته ذرت برای سطح کار، توفوی سفت پیش از آبگیری و ۱۵ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک خمیر، نمک آبگیری کلم، فلفل سفید
نمک خمیر، نمک آبگیری کلم، فلفل سفید
دستور پخت خلاصه خمیر آرد و آب داغ را استراحت دهید. سبزیجات آب‌گرفته را با توفو و چاشنی مخلوط کنید. خمیرهای نازک را پر کنید، در تابه برشته و با آب کم بخارپز کنید.
خمیر آرد و آب داغ را استراحت دهید. سبزیجات آب‌گرفته را با توفو و چاشنی مخلوط کنید. خمیرهای نازک را پر کنید، در تابه برشته و با آب کم بخارپز کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۷۵ ژاپن · متوسط مواد لازم مواد اصلی آرد گندم، تخم‌مرغ بدون پوست، کلم سفید ریزشده و خشک، پیازچه ریزشده، آب داشی، کومبو خشک؛ جلبک کِلپ خوراکی، روغن تابه، کچاپ سس، سس سویا سس، سرکه برنج ساده، شکر سس، مایونز دارای تخم‌مرغ و خردل، نوری ساده خردشده برای رویه.
آرد گندم، تخم‌مرغ بدون پوست، کلم سفید ریزشده و خشک، پیازچه ریزشده و ۹ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک مایه
نمک مایه
دستور پخت خلاصه از کومبو داشی گیاهی تهیه کنید. آرد، تخم‌مرغ، داشی و کلم را مخلوط کنید و دو پنکیک ضخیم بپزید. با سس خانگی، مایونز و نوری سرو کنید.
از کومبو داشی گیاهی تهیه کنید. آرد، تخم‌مرغ، داشی و کلم را مخلوط کنید و دو پنکیک ضخیم بپزید. با سس خانگی، مایونز و نوری سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۷۶ ژاپن · متوسط مواد لازم مواد اصلی کومبو خشک خوراکی، آب برای داشی، اودون منجمد از قبل پخته، بدون چاشنی، آبوراگه بدون چاشنی؛ ورق توفوی سرخ‌شده، آب جوش برای گرفتن روغن توفو، سس سویا برای توفو، شکر برای توفو، سس سویا برای سوپ، شکر برای سوپ، پیازچه حلقه‌شده، آب جوش پخت اودون.
کومبو خشک خوراکی، آب برای داشی، اودون منجمد از قبل پخته، بدون چاشنی، آبوراگه بدون چاشنی؛ ورق توفوی سرخ‌شده و ۷ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک سوپ
نمک سوپ
دستور پخت خلاصه داشی کومبو تهیه کنید و بخشی را با سویا و شکر برای پخت آبوراگه بردارید. بقیه داشی را چاشنی بزنید، اودون را جدا گرم کنید و با توفو و پیازچه سرو کنید.
داشی کومبو تهیه کنید و بخشی را با سویا و شکر برای پخت آبوراگه بردارید. بقیه داشی را چاشنی بزنید، اودون را جدا گرم کنید و با توفو و پیازچه سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۷۷ ژاپن · آسان مواد لازم مواد اصلی نودل سوبای خشک، خیار خلالی، هویج خلالی نازک، پیازچه حلقه‌شده، گشنیز تازه، سس سویا، سرکه برنج ساده، روغن کنجد برشته، شکر، کنجد برشته، آب جوش پخت رشته.
نودل سوبای خشک، خیار خلالی، هویج خلالی نازک، پیازچه حلقه‌شده و ۷ ماده دیگر
ادویه‌های لازم فلفل قرمز پرک
فلفل قرمز پرک
دستور پخت خلاصه چاشنی سویا، سرکه، روغن کنجد و شکر را مخلوط کنید. سوبا را بجوشانید، با آب سرد بشویید و آبگیری کنید. با سبزیجات و چاشنی مخلوط و کنجد اضافه کنید.
چاشنی سویا، سرکه، روغن کنجد و شکر را مخلوط کنید. سوبا را بجوشانید، با آب سرد بشویید و آبگیری کنید. با سبزیجات و چاشنی مخلوط و کنجد اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۷۸ هند · متوسط مواد لازم مواد اصلی برنج خام دانه‌کوتاه، اوراد دال پوست‌گرفته؛ ماش سیاه هندی، چانا دال؛ نخود بنگالی شکافته، پوها؛ برنج پرک هندی، آب خیساندن برنج و دال، آب سرد برای آسیاب‌کردن، آب برای رقیق‌کردن مایه، سیب‌زمینی پوست‌گرفته، آب پخت سیب‌زمینی، پیاز خلالی، زنجبیل ریزشده، فلفل سبز تازه، برگ کاری تازه، روغن مواد میانی، روغن برای پخت دوسا.
برنج خام دانه‌کوتاه، اوراد دال پوست‌گرفته؛ ماش سیاه هندی، چانا دال؛ نخود بنگالی شکافته، پوها؛ برنج پرک هندی و ۱۱ ماده دیگر
ادویه‌های لازم تخم شنبلیله، نمک مایه دوسا، دانه خردل، زردچوبه، نمک سیب‌زمینی
تخم شنبلیله، نمک مایه دوسا، دانه خردل و ۲ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه برنج و دال خیسانده را آسیاب و مایه را تخمیر کنید. سیب‌زمینی و پیاز ادویه‌دار را آماده کنید. مایه را نازک در تابه پخش کنید، بپزید و با سیب‌زمینی پر کنید.
برنج و دال خیسانده را آسیاب و مایه را تخمیر کنید. سیب‌زمینی و پیاز ادویه‌دار را آماده کنید. مایه را نازک در تابه پخش کنید، بپزید و با سیب‌زمینی پر کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۷۹ هند · متوسط مواد لازم مواد اصلی برنج ایدلی پیش‌پخته و خشک‌شده یا برنج پاربویل، اوراد دال پوست‌گرفته، پوها؛ برنج پرک هندی، آب خیساندن، آب سرد آسیاب‌کردن، روغن برای قالب، آب کف بخارپز.
برنج ایدلی پیش‌پخته و خشک‌شده یا برنج پاربویل، اوراد دال پوست‌گرفته، پوها؛ برنج پرک هندی، آب خیساندن و ۳ ماده دیگر
ادویه‌های لازم تخم شنبلیله، نمک
تخم شنبلیله، نمک
دستور پخت خلاصه برنج و اوراد دال را جدا بخیسانید و آسیاب کنید. مایه مخلوط را تخمیر کنید، در قالب چرب‌شده بریزید و با بخار بپزید تا مرکز آن کامل ببندد.
برنج و اوراد دال را جدا بخیسانید و آسیاب کنید. مایه مخلوط را تخمیر کنید، در قالب چرب‌شده بریزید و با بخار بپزید تا مرکز آن کامل ببندد.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۸۰ هند · متوسط مواد لازم مواد اصلی توردال؛ نخود کفتری پوست‌گرفته و شکافته، آب پخت دال، شامل ذخیره تنظیم غلظت، کدو حلوایی مکعبی، هویج مکعبی، بادمجان مکعبی، لوبیا سبز خردشده، پیاز کوچک خلالی، گوجه خردشده، آب سبزیجات، تمرهندی بدون هسته، آب داغ تمرهندی، چانا دال برای پودر ادویه، اوراد دال برای پودر ادویه، روغن، برگ کاری تازه.
توردال؛ نخود کفتری پوست‌گرفته و شکافته، آب پخت دال، شامل ذخیره تنظیم غلظت، کدو حلوایی مکعبی، هویج مکعبی و ۱۱ ماده دیگر
ادویه‌های لازم تخم گشنیز برای پودر، زیره سبز برای پودر، تخم شنبلیله برای پودر، فلفل قرمز خشک برای پودر، زردچوبه، دانه خردل برای تفت نهایی، آنغوزه خوراکی خالص بدون آرد، نمک
تخم گشنیز برای پودر، زیره سبز برای پودر، تخم شنبلیله برای پودر و ۵ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه دال را بپزید و له کنید. سبزیجات را جدا بپزید، با تمرهندی و ادویه برشته و دال مخلوط کنید و در پایان روغن داغ با خردل و برگ کاری اضافه کنید.
دال را بپزید و له کنید. سبزیجات را جدا بپزید، با تمرهندی و ادویه برشته و دال مخلوط کنید و در پایان روغن داغ با خردل و برگ کاری اضافه کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۸۱ هند · آسان مواد لازم مواد اصلی لوبیا قرمز کنسروی کاملاً پخته، وزن آبکش‌شده، پیاز ریزشده، پوره گوجه‌فرنگی، زنجبیل رنده‌شده، سیر له‌شده، فلفل سبز تازه، روغن، آب جوش، گشنیز تازه برای سرو.
لوبیا قرمز کنسروی کاملاً پخته، وزن آبکش‌شده، پیاز ریزشده، پوره گوجه‌فرنگی، زنجبیل رنده‌شده و ۵ ماده دیگر
ادویه‌های لازم دانه زیره سبز، برگ بو، تخم گشنیز ساییده، زردچوبه، فلفل کشمیری ملایم، گرام ماسالا، نمک
دانه زیره سبز، برگ بو، تخم گشنیز ساییده و ۴ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه پیاز و ادویه را تفت دهید و گوجه را غلیظ کنید. لوبیا قرمز پخته و آب را اضافه کنید، بخشی از لوبیا را له کنید و آرام بجوشانید تا سس به خورد آن برود.
پیاز و ادویه را تفت دهید و گوجه را غلیظ کنید. لوبیا قرمز پخته و آب را اضافه کنید، بخشی از لوبیا را له کنید و آرام بجوشانید تا سس به خورد آن برود.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۸۲ هند · متوسط مواد لازم مواد اصلی آرد گندم برای خمیر، شیر ولرم حدود ۳۵ درجه، ماست ساده، روغن، خمیرمایه فوری، شکر، آرد سطح کار، کره آب‌شده روی نان، سیر ریزشده، گشنیز تازه ریزشده.
آرد گندم برای خمیر، شیر ولرم حدود ۳۵ درجه، ماست ساده، روغن و ۶ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه خمیر آرد، ماست، شیر و خمیرمایه را ورز دهید و تا دوبرابرشدن استراحت دهید. نان‌ها را نازک باز کنید، در تابه داغ بپزید و با کره، سیر و گشنیز کامل کنید.
خمیر آرد، ماست، شیر و خمیرمایه را ورز دهید و تا دوبرابرشدن استراحت دهید. نان‌ها را نازک باز کنید، در تابه داغ بپزید و با کره، سیر و گشنیز کامل کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۸۳ ترکیه · آسان مواد لازم مواد اصلی بلغور درشت گندم مخصوص پلو، پیاز ریزشده، فلفل سبز شیرین ریزشده، گوجه خردشده، رب گوجه، روغن زیتون، آب جوش، جعفری ریزشده برای سرو.
بلغور درشت گندم مخصوص پلو، پیاز ریزشده، فلفل سبز شیرین ریزشده، گوجه خردشده و ۴ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
دستور پخت خلاصه پیاز و فلفل را تفت دهید، رب و گوجه را اضافه کنید. بلغور درشت و آب را بیفزایید و آرام بپزید تا آب جذب شود؛ پس از استراحت با چنگال باز کنید.
پیاز و فلفل را تفت دهید، رب و گوجه را اضافه کنید. بلغور درشت و آب را بیفزایید و آرام بپزید تا آب جذب شود؛ پس از استراحت با چنگال باز کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۸۴ ترکیه · آسان مواد لازم مواد اصلی لوبیا سفید کنسروی کاملاً پخته، وزن آبکش‌شده، پیاز ریزشده، روغن زیتون، رب گوجه‌فرنگی، فلفل سبز شیرین ریزشده، آب جوش.
لوبیا سفید کنسروی کاملاً پخته، وزن آبکش‌شده، پیاز ریزشده، روغن زیتون، رب گوجه‌فرنگی و ۲ ماده دیگر
ادویه‌های لازم پاپریکا، فلفل سیاه، نمک
پاپریکا، فلفل سیاه، نمک
دستور پخت خلاصه پیاز و فلفل را تفت دهید و رب و پاپریکا را اضافه کنید. لوبیای سفید پخته و آب را بیفزایید و آرام بجوشانید تا سس غلیظ شود.
پیاز و فلفل را تفت دهید و رب و پاپریکا را اضافه کنید. لوبیای سفید پخته و آب را بیفزایید و آرام بجوشانید تا سس غلیظ شود.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۸۵ ایالات متحده · آسان مواد لازم مواد اصلی آرد سفید گندم، آب هم‌دمای محیط، تخم‌مرغ، شکر، روغن مایع برای مایه، روغن برای تابه.
آرد سفید گندم، آب هم‌دمای محیط، تخم‌مرغ، شکر و ۲ ماده دیگر
ادویه‌های لازم بیکینگ‌پودر، وانیل مایع بدون الکل، نمک
بیکینگ‌پودر، وانیل مایع بدون الکل، نمک
دستور پخت خلاصه مواد خشک و تر را جدا مخلوط و سپس کوتاه ترکیب کنید. در تابه کمی چرب، هر طرف پنکیک را تا پختن مرکز و طلایی‌شدن بپزید.
آرد، تخم‌مرغ، آب و روغن را کوتاه مخلوط کنید؛ پنکیک‌های کوچک را پس از تشکیل حباب برگردانید و تا پختن مرکز بپزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۸۶ ایران · متوسط مواد لازم مواد اصلی ترخینه دوغ خشک، نخود خشک، لوبیا چیتی خشک، عدس خشک، سبزی آش پاک‌شده شامل تره، جعفری، گشنیز و اسفناج، پیاز، سیر، کشک پاستوریزه مایع، روغن مایع، آب پخت، آب خیساندن ترخینه.
ترخینه دوغ خشک، نخود خشک، لوبیا چیتی خشک، عدس خشک و ۷ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نعناع خشک، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
نعناع خشک، زردچوبه، فلفل سیاه و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه نخود و لوبیا را بپزید. ترخینه خیسانده، عدس و سپس سبزی را اضافه کنید و با پیاز، سیر و نعناع تفت‌خورده جا بیندازید.
حبوبات را بپزید و با ترخینه نرم‌شده، عدس و سبزی جا بیندازید؛ آش را با کشک پاستوریزه، پیاز و نعناع تفت‌خورده سرو کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۸۷ ژاپن · متوسط مواد لازم مواد اصلی برنج دانه‌کوتاه ژاپنی خشک، آب پخت برنج، سرکه برنج ساده برای برنج، شکر برنج، آبوراگه بدون چاشنی، چهار ورق مستطیلی توفوی سرخ‌شده، آب داشی کومبو، کومبو خشک خوراکی، سس سویا برای پاکت‌ها، شکر پاکت‌ها، آب جوش برای روغن‌گیری پاکت‌ها، کنجد برشته.
برنج دانه‌کوتاه ژاپنی خشک، آب پخت برنج، سرکه برنج ساده برای برنج، شکر برنج و ۷ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک برنج
نمک برنج
دستور پخت خلاصه برنج را بپزید و سرکه‌ای کنید. پاکت‌های توفو را با داشی کومبو، سویا و شکر بجوشانید و خنک کنید. برنج و کنجد را داخل پاکت‌های بازشده بگذارید.
برنج را بپزید و سرکه‌ای کنید. پاکت‌های توفو را با داشی کومبو، سویا و شکر بجوشانید و خنک کنید. برنج و کنجد را داخل پاکت‌های بازشده بگذارید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۸۸ مکزیک · آسان مواد لازم مواد اصلی تورتیلای آماده ذرت ۱۵ سانتی‌متری، قارچ خوراکی پرورشی، پیاز، سیر، فلفل هالوپینو بدون دانه، موزارلا با مایه میکروبی یا گیاهی، روغن، گشنیز خردشده.
تورتیلای آماده ذرت ۱۵ سانتی‌متری، قارچ خوراکی پرورشی، پیاز، سیر و ۴ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک، فلفل سیاه
نمک، فلفل سیاه
دستور پخت خلاصه پیاز، سیر و قارچ را تفت دهید تا آب قارچ تبخیر شود. مواد را با پنیر داخل تورتیلای گرم بگذارید، از وسط تا کنید و هر دو طرف را برشته کنید.
پیاز، سیر و قارچ را تفت دهید تا آب قارچ تبخیر شود. مواد را با پنیر داخل تورتیلای گرم بگذارید، از وسط تا کنید و هر دو طرف را برشته کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۸۹ مکزیک · آسان مواد لازم مواد اصلی گوجه‌فرنگی رسیده گوشتی، پیاز سفید، فلفل هالوپینو، سیر با پوست، روغن زیتون، گشنیز، آب لیموترش، آب برای تنظیم غلظت.
گوجه‌فرنگی رسیده گوشتی، پیاز سفید، فلفل هالوپینو، سیر با پوست و ۴ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه گوجه، پیاز و فلفل را زیر گریل برشته کنید و سیر را در نیمه پخت اضافه کنید. پس از کمی خنک‌شدن با گشنیز، آب لیمو و نمک درشت مخلوط کنید.
گوجه، پیاز و فلفل را زیر گریل برشته کنید و سیر را در نیمه پخت اضافه کنید. پس از کمی خنک‌شدن با گشنیز، آب لیمو و نمک درشت مخلوط کنید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۹۰ ایتالیا · آسان مواد لازم مواد اصلی نان روستیک گندمی بدون شیر و تخم‌مرغ، ۸ برش، گوجه‌فرنگی رسیده گوشتی، ریحان تازه، سیر، روغن زیتون فرابکر.
نان روستیک گندمی بدون شیر و تخم‌مرغ، ۸ برش، گوجه‌فرنگی رسیده گوشتی، ریحان تازه، سیر و ۱ ماده دیگر
ادویه‌های لازم نمک، فلفل سیاه
نمک، فلفل سیاه
دستور پخت خلاصه گوجه ریزشده را با ریحان، روغن، نمک و فلفل مخلوط کنید. نان را برشته کنید، سیر روی آن بمالید و نزدیک سرو مخلوط گوجه را روی نان بریزید.
گوجه ریزشده را با ریحان، روغن، نمک و فلفل مخلوط کنید. نان را برشته کنید، سیر روی آن بمالید و نزدیک سرو مخلوط گوجه را روی نان بریزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۹۱ هند · آسان مواد لازم مواد اصلی بامیه تازه ریز و جوان، پیاز ریزشده، گوجه‌فرنگی ریزشده، زنجبیل تازه رنده‌شده، سیر رنده‌شده، روغن آفتابگردان، آب، گشنیز تازه خردشده.
بامیه تازه ریز و جوان، پیاز ریزشده، گوجه‌فرنگی ریزشده، زنجبیل تازه رنده‌شده و ۴ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زیره سبز، پودر تخم گشنیز، زردچوبه، فلفل قرمز کشمیری، گرم‌ماسالای آماده بدون نمک، برگ شنبلیله خشک، نمک
زیره سبز، پودر تخم گشنیز، زردچوبه و ۴ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه بامیه شسته و کاملاً خشک را جدا تفت دهید. پیاز، سیر، زنجبیل و گوجه را با ادویه بپزید و بامیه را در پایان اضافه کنید تا نرم و مایه غلیظ شود.
بامیه شسته و کاملاً خشک را جدا تفت دهید. پیاز، سیر، زنجبیل و گوجه را با ادویه بپزید و بامیه را در پایان اضافه کنید تا نرم و مایه غلیظ شود.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل ۹۲ ایران · متوسط مواد لازم مواد اصلی برنج ایرانی، شکر، آب برای شهد، گلاب، خلال پوست پرتقال تلخی‌گرفته و بدون بخش سفید، خلال بادام، خلال پسته، روغن، آب برای خیساندن و جوشاندن برنج.
برنج ایرانی، شکر، آب برای شهد، گلاب و ۵ ماده دیگر
ادویه‌های لازم زعفران دم‌کرده غلیظ، نمک آب برنج
زعفران دم‌کرده غلیظ، نمک آب برنج
دستور پخت خلاصه برنج را کمی زنده آبکش و ابتدا نیمه‌دم کنید. شهد زعفرانی را با برنج مخلوط کنید، دوباره دم بگذارید و خلال‌ها را موقع سرو اضافه کنید.
برنج نیمه‌دم را با شهد زعفرانی مخلوط کنید و دوباره دم بگذارید. خلال‌های آماده را موقع سرو روی پلو بریزید.
مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل مجموعههای مرتبط غذاهای سریع صبحانههای ملل 
۰۱
