دستور پخت انواع ساندویچ

ساندویچ مرغ، همبرگر و هات‌داگ؛ با توضیح نوع نان، مواد میانی و روش پخت کامل گوشت یا مرغ.

۴ دستور پخت
همبرگر خانگی۰۱
ایالات متحده · آسان

همبرگر خانگی

۳۵ دقیقه۴ نفر

مواد لازممواد اصلی

گوشت گوساله چرخ‌کرده با حدود ۲۰ درصد چربی، نان همبرگر، گوجه‌فرنگی، کاهو شسته و خشک‌شده، خیارشور ورقه‌شده، سس کچاپ، خردل آماده، روغن مایع.

گوشت گوساله چرخ‌کرده با حدود ۲۰ درصد چربی، نان همبرگر، گوجه‌فرنگی، کاهو شسته و خشک‌شده و ۴ ماده دیگر

ادویه‌های لازم

نمک، فلفل سیاه

نمک، فلفل سیاه

دستور پخت خلاصه

گوشت را بدون ورزدادن زیاد شکل دهید. درست پیش از پخت نمک و فلفل بزنید و در تابه داغ بپزید؛ سپس با سبزیجات و سس داخل نان قرار دهید.

گوشت را بدون تخم‌مرغ و آرد سوخاری شکل دهید، در تابه تا پخت کامل بپزید و با کاهو، گوجه و خیارشور داخل نان بگذارید.

مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل
هات‌داگ ساده۰۲
ایالات متحده · آسان

هات‌داگ ساده

۲۲ دقیقه۴ نفر

مواد لازممواد اصلی

سوسیس فرانکفورتر گوساله ازپیش‌پخته، نان هات‌داگ آماده، آب برای تابه، کره، سس خردل آماده، سس کچاپ، خیارشور ریزشده.

سوسیس فرانکفورتر گوساله ازپیش‌پخته، نان هات‌داگ آماده، آب برای تابه، کره و ۳ ماده دیگر

ادویه‌های لازم

بدون ادویه جداگانه

بدون ادویه جداگانه

دستور پخت خلاصه

سوسیس ازپیش‌پخته را با کمی آب در تابه گرم کنید، پس از تبخیر آب با کره کمی برشته کنید و داخل نان با خردل، کچاپ و خیارشور قرار دهید.

فرانکفورتر گوساله ازپیش‌پخته را با آب کم گرم و با کره کمی برشته کنید؛ در نان گرم با خردل، کچاپ و خیارشور بگذارید.

مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل
ساندویچ مرغ و قارچ۰۳
ایران · آسان

ساندویچ مرغ و قارچ

۱ ساعت و ۵ دقیقه۴ نفر

مواد لازممواد اصلی

سینه مرغ بدون پوست و استخوان، پیاز برای پخت مرغ، آب برای پخت مرغ، قارچ، پیاز برای مواد میانی، روغن مایع، پنیر موزارلا رنده‌شده، نان باگت ساندویچی متوسط، خیارشور ورقه‌شده، گوجه‌فرنگی ورقه‌شده، سس مایونز پاستوریزه، آب‌لیمو.

سینه مرغ بدون پوست و استخوان، پیاز برای پخت مرغ، آب برای پخت مرغ، قارچ و ۸ ماده دیگر

ادویه‌های لازم

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه

دستور پخت خلاصه

مرغ را با پیاز و ادویه آرام بپزید و ریش‌ریش کنید. پیاز و قارچ را تفت دهید، مرغ و پنیر را اضافه کنید و با خیارشور و گوجه داخل نان بگذارید.

مرغ را بپزید و ریش‌ریش کنید؛ با قارچ و پیاز تفت‌داده و پنیر مخلوط کنید و داخل نان باگت با گوجه و خیارشور بگذارید.

مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل
دونر مرغ خانگی در تابه۰۴
ترکیه · متوسط

دونر مرغ خانگی در تابه

۷ ساعت۴ نفر

مواد لازممواد اصلی

سینه مرغ بدون استخوان، پیاز برای رنده و آبگیری، ماست ساده، رب گوجه‌فرنگی، سرکه سیب، روغن زیتون برای مزه‌دارکردن، روغن برای تابه، نان لواش گندمی آماده، گوجه‌فرنگی برای سرو، کاهوی شسته و خشک.

سینه مرغ بدون استخوان، پیاز برای رنده و آبگیری، ماست ساده، رب گوجه‌فرنگی و ۶ ماده دیگر

ادویه‌های لازم

پاپریکا، آویشن خشک، زیره آسیاب‌شده، فلفل سیاه، نمک

پاپریکا، آویشن خشک، زیره آسیاب‌شده و ۲ ماده دیگر

دستور پخت خلاصه

مرغ را با پیاز، ماست و ادویه مزه‌دار و به شکل رول سرد و سفت کنید. برش‌های نازک را در چند نوبت تا پخت کامل در تابه بپزید و داخل نان با سبزیجات سرو کنید.

مرغ را با پیاز، ماست و ادویه مزه‌دار و به شکل رول سرد و سفت کنید. برش‌های نازک را در چند نوبت تا پخت کامل در تابه بپزید و داخل نان با سبزیجات سرو کنید.

مواد لازم با مقدار دقیق و دستور کامل