ورق لازانیای خشک مناسب پخت مستقیم در فر، گوشت گوساله چرخ‌کرده، گوجه‌فرنگی پوره‌شده، پیاز، هویج، ساقه کرفس، روغن زیتون، آب داغ، شیر برای بشامل، کره، آرد سفید، پنیر پارمزان رنده‌شده.
ورق لازانیای خشک مناسب پخت مستقیم در فر، گوشت گوساله چرخ‌کرده، گوجه‌فرنگی پوره‌شده، پیاز و ۸ ماده دیگر
ادویه‌های لازم
نمک، فلفل سیاه، جوز هندی
نمک، فلفل سیاه، جوز هندی
دستور پخت خلاصه
سبزیجات و گوشت را تفت دهید و با گوجه و آب حدود دو ساعت بپزید. بشامل را با کره، آرد و شیر درست کنید. ورق‌ها و سس‌ها را لایه‌لایه بچینید و حدود ۴۵ دقیقه در فر بپزید.
سبزیجات و گوشت را تفت دهید و با گوجه و آب حدود دو ساعت بپزید. بشامل را با کره، آرد و شیر درست کنید. ورق‌ها و سس‌ها را لایه‌لایه بچینید و حدود ۴۵ دقیقه در فر بپزید.
ورق لازانیای معمولی نیازمند جوشاندن، سینه مرغ بدون پوست و استخوان، قارچ، پیاز، سیر، موزارلای رنده‌شده، روغن، کره برای بشامل، آرد برای بشامل، شیر پاستوریزه برای بشامل، آب پخت ورق‌ها.
ورق لازانیای معمولی نیازمند جوشاندن، سینه مرغ بدون پوست و استخوان، قارچ، پیاز و ۷ ماده دیگر
ادویه‌های لازم
آویشن خشک، فلفل سیاه، جوز هندی، نمک
آویشن خشک، فلفل سیاه، جوز هندی و ۱ ماده دیگر
دستور پخت خلاصه
مرغ نگینی را با پیاز و سیر بپزید و با قارچ کم‌آب ترکیب کنید. ورق‌های پیش‌پخته را با مواد، بشامل و پنیر لایه کنید و در فر بپزید.
مرغ نگینی و قارچ کم‌آب را با ورق لازانیا، بشامل و پنیر لایه کنید؛ در فر بپزید و پس از استراحت برش بزنید.
۰۱
